Apa Itu Earl Grey Tea: Ciri Khas dan Cara Menikmatinya

Bagi para pencinta teh di Indonesia, istilah Earl Grey tentu sudah tidak asing lagi di telinga. Teh asal luar negeri ini telah menjadi salah satu jenis teh yang paling populer dan mudah ditemukan di berbagai kafe maupun hotel berbintang. Namun, tahukah Anda apa yang sebenarnya membuat teh ini begitu istimewa dibandingkan dengan teh hitam biasa? Mari kita telusuri lebih dalam mengenai keunikan teh yang memiliki aroma legendaris ini!

Apa Itu Earl Grey Tea?

Secara sederhana, Earl Grey Tea adalah teh hitam yang telah diberi tambahan aroma atau minyak dari kulit jeruk bergamot. Bergamot merupakan jenis jeruk sitrus yang memiliki aroma sangat harum, mirip dengan perpaduan jeruk nipis dan lemon, tetapi masih memiliki sentuhan floral yang khas.

Asal-usul namanya pun cukup unik. Konon, teh ini dinamai menurut Charles Grey, yaitu Earl Grey ke-2 yang merupakan Perdana Menteri Inggris pada tahun 1830-an. Ada banyak legenda yang beredar mengenai sejarahnya, mulai dari pemberian hadiah oleh seorang diplomat Tiongkok hingga resep yang sengaja diciptakan untuk menutupi rasa kapur dalam air di kediaman Earl Grey.

Ciri Khas Rasa Earl Grey Tea

Hal pertama yang akan Anda sadari saat menyeduh Earl Grey adalah aromanya yang sangat kuat dan menyegarkan. Karena menggunakan dasar teh hitam, Earl Grey memiliki rasa yang bold dan sedikit sepat. 

Namun, kehadiran minyak bergamot memberikan lapisan rasa sitrus yang cerah dan aroma bunga yang menenangkan. Perpaduan antara kekuatan teh hitam dan kesegaran jeruk inilah yang membuat Earl Grey terasa sangat unik, berat dan menyegarkan di saat yang bersamaan.

Manfaat Earl Grey Tea

Selain rasanya yang nikmat, mengonsumsi teh ini juga memberikan beragam dampak positif bagi kesehatan Anda. Berikut adalah beberapa manfaat utamanya.

1. Antioksidan bagi tubuh

Seperti jenis teh hitam lainnya, Earl Grey kaya akan polifenol dan antioksidan. Kedua zat tersebut sangat penting untuk membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh. Dengan rutin mengonsumsinya, Anda secara tidak langsung membantu memperkuat sistem imun tubuh.

2. Meningkatkan energi (bisa jadi alternatif dari kopi)

Bagi Anda yang ingin mengurangi asupan kopi tetapi tetap butuh tendangan energi di pagi hari, Earl Grey adalah alternatif yang sempurna. Teh ini mengandung kafein dalam jumlah sedang yang cukup untuk membuat Anda tetap fokus dan waspada tanpa menimbulkan efek gelisah atau jittery yang sering dirasakan setelah minum kopi berlebih.

3. Mendukung kesehatan jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bergamot dalam Earl Grey Tea dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Hal ini tentu sangat baik untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan mendukung fungsi jantung agar tetap optimal.

4. Memelihara sistem pencernaan

Kandungan alami dalam teh ini dikenal mampu membantu menenangkan sistem pencernaan. Earl Grey sering digunakan untuk membantu mengatasi masalah pencernaan ringan, seperti perut kembung atau rasa mual setelah makan besar. Dengan meminum Earl Grey Tea, perut dapat terasa lebih nyaman.

Cara Menikmati Earl Grey Tea

Menikmati Earl Grey sebenarnya sangat fleksibel karena Anda bisa menyesuaikannya dengan selera pribadi. Cara paling klasik adalah menyeduhnya secara murni tanpa tambahan apa pun agar aroma bergamotnya terasa maksimal. Namun, banyak juga yang suka menambahkannya dengan sedikit perasan lemon untuk memperkuat rasa sitrusnya. 

Jika Anda menyukai tekstur yang lebih creamy, Anda bisa menambahkan sedikit susu dan gula ala penduduk Inggris yang dikenal dengan metode London fog.

Pengalaman menikmati Earl Grey Tea ini bisa Anda rasakan secara langsung saat menginap di Veranda Serviced Residence Puri. Di setiap kamar, Anda akan menemukan kantong teh Earl Grey premium dari merek Dilmah. Bahkan, Anda juga bisa langsung menyeduhnya di kamar karena sudah tersedia ketel listrik, satu set cangkir, gula, dan sendok pengaduk yang tertata rapi. 

Selain tersedia di kamar, Anda juga bisa mencicipi Earl Grey Tea yang diracik sempurna di Wyl’s Puri. Dengan suasana restoran yang nyaman dan elegan, nikmati secangkir teh sore hari bersama teman atau kolega di Wyl’s Puri!